terça-feira, 29 de abril de 2014

Yakisoba de Frango e Legumes

Uma única refeição: carboidrato, proteína e vitaminas!
Comece com os legumes na panela 'wok', que é própria
para este prato. Se não tiver, faça em uma frigideira grande
para caber tudo.
Comece pela carne: eu usei filé de frango cortados
em pedaços pequenos, mas você pode colocar filé mignon,
carne suína e até mesmo peixe e frutos do mar.
Conforme for fritando (em azeite ou um bom óleo), vá empurrando para os
lados da panela e agregue os legumes.
Aqui eu coloquei cebola, alho, pimentão, tomate,
brócoli. Todos com mais ou menos o mesmo tamanho no corte.
 Mas você pode por o que tiver em sua geladeira.
A seguir entre com o molho. No meu caso usei um que já vem
pronto no supermercado - mais fácil, hehe.
Só então adicione a massa (própria para yakisoba) já cozida
'al dente'.
Então é só se servir!



sexta-feira, 25 de abril de 2014

Doces Maçãs!

Maçãs assadas com sorvete de creme...
Escolha as maçãs...
Corte-as um pouco acima do meio, para que fiquem
com as tampas depois. Retire o miolo.
Preencha a parte de baixo com açúcar.
Salpique canela.
Coloque a tampa e ponha mais açúcar e canela por cima.
Põe em uma forma com um pouco de água.
Leve-as ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, 
vai depender do seu forno.
Sirva quente com o sorvete...

Delícia!!!

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